Para los apasionados chefs que desean servir pizzas exquisitas sin hacer esperar a sus clientes, los hornos de cinta o túnel para pizza son el compañero ideal. ¡Descubre en este post por qué escoger este tipo de hornos!

El horno de cinta o túnel para pizza destaca por su velocidad de cocción, de hecho, han sido diseñados para conseguir que las pizzas se cocinen rápidamente. Por lo tanto, es más eficiente, productivo y generan un mejor resultado.

También debes considerar la cantidad de pizzas que puedes hornear al mismo tiempo, ideal para restaurantes donde la producción en masa es clave, sin perder la calidad del producto. Además, en momentos de alta demanda en tu pizzería, podrá salvarte de un apuro, ya que tendrás una mayor capacidad de respuesta en comparación con un horno tradicional. Con el horno de Dosilet podrás cocinar 360 pizzas en tan solo una hora.

El horno de cinta o túnel para pizza, al ser sencillo de utilizar, se requiere un menor esfuerzo por parte del personal, lo que se traduce en una mayor productividad.

Otro de los motivos por los que el horno de cinta o túnel para pizza es la optimización del espacio y el ahorro de costes. Al tener una mejor disposición de la cocina, puedes distribuir mejor los recursos, así como reduces tiempo de cocción, esencial para un ahorro energético y monetario.

Por último, una de las ventajas clave de este tipo de hornos a la hora de mejorar tu productividad es que no están limitados solo para pizzas, por lo que puedes utilizarlos para cocinar otros alimentos como puede ser el pan.

¿Por qué deberías elegir el horno de cinta o túnel para pizza de Dosilet?

En 1982, España presenció el debut del primer horno de cinta o túnel para pizza, un auténtico pionero: el horno de Dosilet. Desde entonces, hemos acumulado una larga trayectoria de innovación y liderazgo.

Durante estos años, hemos abrazado el desafío de lograr una hazaña ambiciosa: igualar la cocción veloz, directa y radiante de los hornos de leña tradicionales, pero con un horno de cinta o túnel para pizzería. Una distinción del horno de cinta o túnel para pizza de Dosilet en comparación con otros en el mercado es la integración de resistencias eléctricas incandescentes en su cámara interna.

Nuestra línea de hornos de cinta o túnel para pizza ha sido diseñada para garantizar la calidad, experiencia e innovación en tu restaurante. Estos hornos son perfectos para otorgarte la capacidad de llevar a cabo tus operaciones de forma sencilla y segura, aprovechando las más avanzadas tecnologías digitales disponibles en el mercado.

Uno de los aspectos más destacados de nuestros hornos de cinta o túnel para pizza es la garantía de «cero riesgos» que ofrecen. Este atributo se traduce en una protección completa contra posibles accidentes como quemaduras o pizzas carbonizadas debido a descuidos o incluso olvidos momentáneos. Este sistema automático de control y monitoreo de temperatura asegura que tus pizzas siempre se cocinen a la perfección, sin importar las distracciones o imprevistos que puedan surgir en la cocina. Puedes confiar plenamente en que la excelencia de tu producto final no se verá comprometida en ningún momento durante el proceso de cocción.

Te invitamos a informarte sobre la amplia selección de productos de Dosilet TT Pizza. ¡Encuentra la solución perfecta para ti!