Caractéristiques:
– Acier inoxydable
– Guides du convoyeur de 2 mm
– Convoyeur double avec regulators indépendants
– Déchargement horizontale
– Régulateurs de temps et vitesse
– Cuisson de baus en haut, spécifique pour pizza, avec 6 niveaus de puissance pour chaque zone
– Détection automatique de la charge du produit moyennant un pour réduire la consommation énerqétique jusq´à 65%
– Isolation thermique de la chambre de cuisson
– Lumiére intérieur, fenêtre vue interieur, plateaux d´entrée et sortie, réglement de bouche de charge et et kit de superposition inclus
– Double tiroir récepteur à miettes (TT6600 Pizza, TT9000 Pizza)
– Un tiroir récepteur à miettes (TT6600 Pizza, TT9000 Pizza)
– Un tiroir récepteur à miettes central et deux lateral (TT13500 Pizza, TT24000 Pizza)
– Pieds réglables en hauteur
Options de personnalisation:
– Puissance: Des 6,6 kW jusqu´à 24 kW
– Voltages: 230V (TT6600 Pizza) et 400V
– Largeur du convoyeur: Des 420 jusqu´à 850 mm
– Longueur de convoyeur : Des 1.400 a 1.800 mm
– Sens de tourné du convoyeur
– Rangs de puissances et temps
Voir les Mesures
Extras:
– Plateaux d´entrée et sortie sur mesure
– Base table avec roues
– Plateaux perfores rondes (Ø: 25, 30, 35 y 40 cm) et rectangulaires (176 x 325 x 200 mm, 353 x 325 x 200 mm et 530 x 325 x 200 mm)
Caractéristiques techniques et prix de détail
Référence | Elec/Gas | mm | Largeur du convoyeur | Longueur du convoyeur | h Entrée | m³ | Kg | kW | V* | Hz | Détails | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Référence TT24000 PDL1800 | Elec/Gas e | mm 1800x1070x 350 | Largeur du convoyeur 850 | Longueur du convoyeur 1800 | h Entrée 100 | m³ 0,67 | Kg 56 | kW 24,0 | V* 400/3N | Hz 50-60 | Détails Doble Cinta. Cocción rápida por radiación y de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Référence TT24000 PL1800 | Elec/Gas e | mm 1800x1070x 350 | Largeur du convoyeur 850 | Longueur du convoyeur 1800 | h Entrée 100 | m³ 0,67 | Kg 56 | kW 24,0 | V* 400/3N | Hz 50-60 | Détails Cocción rápida por radiación y de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Référence TT13500 PL1800 | Elec/Gas e | mm 1800x760x 350 | Largeur du convoyeur 540 | Longueur du convoyeur 1800 | h Entrée 100 | m³ 0,48 | Kg 45 | kW 13,5 | V* 400/3N | Hz 50-60 | Détails Cocción rápida por radiación y de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Référence TT9000 PL1400new | Elec/Gas e | mm 1400x760x 350 | Largeur du convoyeur 540 | Longueur du convoyeur 1400 | h Entrée 100 | m³ 0,37 | Kg 37 | kW 9,0 | V* 400/3N | Hz 50-60 | Détails Cocción rápida por radiación y de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Référence TT6600 PL1400 400vnew | Elec/Gas e | mm 1400x620x 350 | Largeur du convoyeur 420 | Longueur du convoyeur 1400 | h Entrée 100 | m³ 0,30 | Kg 32 | kW 6,6 | V* 400/3N | Hz 50-60 | Détails Radiación de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Référence TT6600 PL1400 230v | Elec/Gas e | mm 1400x620x 350 | Largeur du convoyeur 420 | Longueur du convoyeur 1400 | h Entrée 100 | m³ 0,30 | Kg 32 | kW 6,6 | V* 230/1N | Hz 50-60 | Détails Radiación de abajo a arriba, Fotocélula | Extras | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Options disponibles
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Production de Pizzas par heure
Référence | Φ = 250 mm | Φ = 300 mm | Φ = 350 mm | Φ = 400 mm | ||||
min.* | MAX.** | min.* | MAX.** | min.* | MAX.** | min.* | MAX.** | |
Référence TT6600 PL1400 230v | Φ = 250 mm min.* 71 | Φ = 250 mm MAX.** 35 | Φ = 300 mm min.* 52 | Φ = 300 mm MAX.** 26 | Φ = 350 mm min.* 44 | Φ = 350 mm MAX.** 22 | Φ = 400 mm min.* 38 | Φ = 400 mm MAX.** 19 |
Référence TT6600 PL1400 400v | Φ = 250 mm min.* 71 | Φ = 250 mm MAX.** 35 | Φ = 300 mm min.* 52 | Φ = 300 mm MAX.** 26 | Φ = 350 mm min.* 44 | Φ = 350 mm MAX.** 22 | Φ = 400 mm min.* 38 | Φ = 400 mm MAX.** 19 |
Référence TT9000 PL1400 | Φ = 250 mm min.* 144 | Φ = 250 mm MAX.** 72 | Φ = 300 mm min.* 100 | Φ = 300 mm MAX.** 50 | Φ = 350 mm min.* 58 | Φ = 350 mm MAX.** 29 | Φ = 400 mm min.* 47 | Φ = 400 mm MAX.** 23 |
Référence TT13500 PL1800 | Φ = 250 mm min.* 240 | Φ = 250 mm MAX.** 120 | Φ = 300 mm min.* 167 | Φ = 300 mm MAX.** 83 | Φ = 350 mm min.* 97 | Φ = 350 mm MAX.** 49 | Φ = 400 mm min.* 78 | Φ = 400 mm MAX.** 39 |
Référence TT24000 PL1800 | Φ = 250 mm min.* 360 | Φ = 250 mm MAX.** 180 | Φ = 300 mm min.* 300 | Φ = 300 mm MAX.** 150 | Φ = 350 mm min.* 180 | Φ = 350 mm MAX.** 90 | Φ = 400 mm min.* 150 | Φ = 400 mm MAX.** 75 |
* Temps de cuisson = 2 mins
** Temps de cuisson = 4 mins